Malic acid CAS 6915-15-7 तपशीलवार माहिती

हे थंड पेय आणि अन्नासाठी आंबट एजंट, फळांच्या पेयांसाठी रंग टिकवून ठेवणारे एजंट आणि संरक्षक (मेयोनेझसाठी इमल्शन स्टॅबिलायझर इ.) म्हणून वापरले जाऊ शकते.2. ते औषधे, सौंदर्यप्रसाधने, केमिकल बुक डेंटल लिक्विड, मेटल क्लीनर, बफर, कापड उद्योगासाठी रिटार्डर, औद्योगिक दुर्गंधीनाशक, पॉलिस्टर फायबरसाठी फ्लोरोसेंट व्हाइटिंग एजंट आणि अल्कीड रेझिन तयार करण्यासाठी मोनोमर म्हणून कच्चा माल म्हणून वापरला जातो.

मॅलिक ऍसिडचा वापर इटाकोनिक ऍसिडपेक्षा थोडा जास्त आहे आणि ते एक सेंद्रिय ऍसिड देखील आहे ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो.मलिक ऍसिडचा वापर अन्न उद्योगात आंबट एजंट म्हणून केला जातो, जसे की पेय, जॅम, जेली आणि फळ वाइन;दैनंदिन रासायनिक उद्योगात, हे केमिकलबुकमधील टूथपेस्ट आणि सौंदर्यप्रसाधनांची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी वापरले जाते;औषधामध्ये, इंजेक्शन बनवण्यासाठी ते अमिनो ऍसिडसह मिश्रित केले जाते, जे शस्त्रक्रियेनंतर पोषक द्रावण म्हणून वापरले जाते आणि यकृताचे असामान्य कार्य असलेल्या रुग्णांसाठी एक चांगले औषध आहे;याव्यतिरिक्त, हे रासायनिक उद्योगाचे कोटिंग आणि डिटर्जंट आणि दुर्गंधीनाशक घटक म्हणून देखील वापरले जाते.

मॅलिक ऍसिड CAS 6915-15-7 सामान्य परिस्थितीत स्थिर असते आणि आर्द्रता जास्त असते तेव्हा हायग्रोस्कोपीसिटी असते.Tricline प्रणाली पांढरा क्रिस्टल.हे मिथेनॉल, इथेनॉल, एसीटोन आणि इतर अनेक ध्रुवीय सॉल्व्हेंट्समध्ये सहजपणे विरघळते.